Erdnussbutter kennen die meisten Menschen aus amerikanischen Filmen. Inzwischen sind auch die Europäer auf den Geschmack gekommen. Als Besitzer eines Vitamix TNC 5200 kannst Du zu Hause Erdnussbutter herstellen und dieses auf einem Brot mit Früchten genießen. Das passende Rezept findest Du im Anschluss.

Die leckeren Zutaten für das Erdnussbutter-Brot mit Früchten

Für das erste Rezept im Monat Juni haben wir uns dazu entschieden, Dir zu zeigen, was Du mit selbst gemachter Erdnussbutter anstellen kannst.

  • Apfel
  • Erdbeeren
  • Kiwi
  • Banane

Nicht vergessen: Kauf Erdbeeren lokal aus Deiner Region. Achte bei allen anderen Früchten darauf, dass es Bio-Produkte sind.

Zutaten & Zubereitung des Erdnussbutter-Brots mit Früchten

Für dieses Rezept benötigst Du Erdnussbutter, die Du mit unserem Rezept selbst machen kannst oder Du kaufst sie im Handel. Wenn Du sie kaufen möchtest, achte bitte darauf, dass sie möglichst wenige Zusatzstoffe besitzt.

  • Erdnussbutter
  • 4 Scheiben Brot
  • 1 Kiwi
  • 7 Erdbeeren
  • ½ Banane
  • ½ Apfel

Erdbeeren sind in Europa ab dem Monat Mai in zahlreichen Ländern regional erhältlich. Kauf bitte keine Importwaren, sondern unterstütze die Bauern Deiner Region.

Zubereitung des Erdnussbutter-Brots mit Früchten Schritt für Schritt

Die Zubereitung des Rezepts ist denkbar einfach. Befolge einfach unsere Anleitung Schritt für Schritt:

  1. Brot in Scheiben schneiden (falls es nicht bereits geschnitten ist).
  2. Die Erdnussbutter großzügig auf den Brotscheiben verteilen.
  3. Die Erdbeeren halbieren; alle anderen Früchte in dünne Scheiben schneiden.
  4. Alle Früchte auf den Brotscheiben verteilen, sodass kein Platz mehr übrig bleibt.

Übrigens: Die Apfelscheiben schmecken aufgrund des relativ hohen Wasseranteils sehr gut mit Erdnussbutter. Optional kannst Du auch Birnen anstelle von Äpfeln verwenden.

Nachfolgend zeigen wir Dir unsere Interpretation dieses Rezeptes:

Resultat: Erdnussbutter-Brot mit Früchten
Resultat: Erdnussbutter-Brot mit Früchten
Erdnussbutter-Brot mit Früchten im Detail
Erdnussbutter-Brot mit Früchten im Detail
Erdnussbutter-Brot mit Banane
Erdnussbutter-Brot mit Banane
Erdnussbutter-Brot mit Kiwi
Erdnussbutter-Brot mit Kiwi

Im Bild sind übrigens Maikirschen zu sehen. Sie sind nicht süß wie Herzkirschen, dennoch aber äußerst schmackhaft.



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