Avocados erfreuen sich in Europa wachsender Beliebtheit. Dies verdankt die Frucht in erster Linie ihren gesunden Fetten, aber auch der Tatsache, dass sie sich zu verschiedenen Köstlichkeiten verarbeiten lässt. Ob als Brotaufstrich oder Pudding – die Avocado sollte wöchentlich in irgendeiner For...

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Mandelmark ist ein Nebenprodukt, welches bei der Herstellung von Mandelmilch entsteht. Viele Menschen werfen das Mark weg, weil sie nicht wissen, was sie damit anstellen sollen. Zum Wegwerfen ist es definitiv zu Schade, denn Mandelmark eignet sich zur Zubereitung schmackhafter Desserts, beispielswei...

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